БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 2000 руб. на человека

                        Банкетное меню

                           2000  рублей с человека

Холодные блюда и закуски

1

Мясное домашнее ассорти (буженина, язык отварной, куриный рулет ,соус хрен)

25/25/30/20

2

Ветчинные рулетики с пикантным сыром

50

3

Малосольная балтийская селёдочка с черноморской тюлькой с картофелем «Шато» 

30/25/30

4

Свежие овощи и зелень

70

 

 

 

Закуска на выбор 

1

Закусочка к водке (скумбрия х/к, форшмак на ржаных гренках, сало солёное, огурчики и помидорки соленые, грибочки) 

30/30/30/40/40/10

2

Закусочка к вину (пармезан, гауда, брынза, курага, маслины, мёд, варенье) 

15/20/20/10/10/10/10

3

Просто закусочка (баклажанные рулетики с пикантным сыром и зеленью, рулетики из лаваша с красной рыбой)

50/50

 

 

 

Горячая закуска на выбор 

1

Рыба в пивном кляре (треска)

60

2

Жульен из грибов

(тесто слоёное, грибы «шампиньоны», сливки, сыр) 

60

 

 

 

Два салата на выбор 

 

1

Салат Столичный (курица отварная, картофель, морковь, огурец, горошек, яйцо, майонез)

100

2

Салат Испанский (говядина, перец, помидоры, лук порей, салатная заправка)

100

3

Салат Рыба в траве (кета припущенная, свежие овощи, салатная заправка)

100

4

Шеф-салат (буженина, помидор, капуста пекинская, грибы, майонез)

100

5

Салат «Шалаш» (картофель «пай», язык говяжий, курица, огурцы маринованные, перец, капуста пекинская, майонез)

100

 

 

 

 

Горячие блюда на выбор 

 

1

Филе трески, запечённое с грибами и картофелем в пергаменте 

230

2

Рулет из свинины с сыром и корнишоном, гарнир  запеченный картофель

150/100

3

Кета, запеченная с грибами и сыром, гарнир картофель отварной

120/100

4

Кебаб куриный

150/60

5

Эскалоп свиной с картофелем «по-деревенски»

100/100

6

Колбаска (1 шт.) в ассортименте с капустой тушеной и картофелем (куриная, свиная, домашняя на выбор)

85/80/30

 

Напиток

 

1

Морс клюквенный 

200

  

(с) Толстый Фраер 2013-2016.

Толстый Фраер В Контакте

Толстый Фраер в Facebook

Толстый Фраер в Twitter

(с) Создание сайта студия дизайна Леник